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儿童健脑早餐鹌鹑蛋蒸肉饼

发布时间:2019-11-21 07:53:45

  鹌鹑蛋要说营养比鸡蛋高些,适合老年人食用,不怕影响慢性病,今天小编特意做了健脑早餐-----鹌鹑蛋蒸肉饼,简单快捷,营养丰富,儿童开学正用脑时,不防多吃,让宝宝越来越聪明哦。

【儿童早餐鹌鹑蛋蒸肉饼】

主料:鹌鹑蛋6个、肉糜200g、

辅料:儿童酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱姜水适量、

步骤:

1.肉糜加料酒、盐、儿童酱油、胡椒粉、姜葱水、水淀粉拌匀后。

2.朝同一方向搅拌上劲。

.用左手虎口挤出一个个丸子,放入抹好油的盘中。

儿童健脑早餐鹌鹑蛋蒸肉饼

4.把肉丸按扁,用勺子轻轻在中间挖个小窝,

5.打一个鹌鹑蛋在里面。

6.放蒸笼,大火蒸10分钟左右。另起锅放适量冷水,加少许儿童酱油、水淀粉勾薄芡浇在上面即可

儿童健脑早餐鹌鹑蛋蒸肉饼

鹌鹑蛋的食用效果

1.治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

2.健脑

鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

.预防过敏

儿童健脑早餐鹌鹑蛋蒸肉饼

吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

.缓解失眠

常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

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