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香港调查7成幼儿依赖配方奶粉 导致超重肥胖

发布时间:2019-10-12 20:42:35

 >  香港调查7成幼儿依赖配方奶粉 导致超重肥胖 2012-03-16 17:46:00  

香港卫生署一项调查发现,1岁或以上的受访幼童分别有逾60%和30%,蔬菜和水果摄取量低于建议水平,却偏重摄取蛋白质。调查更发现,4%的4岁儿童,按世卫标准属超重或肥胖。卫生署医生称,情况与家长“迷信”配方奶粉有关,更指出市面上配方奶粉的热量较全脂奶高出30%,饮用过多配方奶粉不但令小孩超重,亦会令儿童减少进食其他食物,阻碍均衡饮食。

香港《文汇报》报导,香港卫生署联同理工大学及中文大学,于2010年2月至9月,根据母婴健康院的儿童健康服务登记册,抽样访问1588名家长,进行幼儿饮食及喂养模式调查。结果发现,1岁或以上幼儿,进食蔬菜和水果分量不足,但含丰富蛋白质食物的摄取量却过高,并有过分依赖饮用配方奶粉的情况。

在进食蔬菜和水果方面,分别有逾60%和30%的1岁或以上幼儿摄取量低于建议水平。调查又显示,1岁至4岁的幼童中,分别有69.6%至9.9%人每日饮用的配方奶粉多于建议的2杯(480亳升)水平。

卫生署指出,大部分配方奶粉并非纯牛奶,是致胖原因之一,调查亦发现,4%的4岁儿童超重或肥胖。该署助理署长(家庭及长者健康服务)梁士莉医生指出,市面上配方奶粉的热量比全脂奶高出超过30%,容易致肥,而多种添加成份DHA及AA,目前未有证据显示可透过饮奶促进儿童的生长及发展,饮用过多奶类食品,亦会令儿童减少进食其他食物,阻碍均衡饮食。

中国人传统相信孩子“肥肥白白”最理想,调查显示约一半受访家长认为,应由家长决定子女的食量,大部分家长从不让子女自行决定食量。家长又倾向低估子女的体重,并担心他们体重过轻或进食不足。

理工大学应用社会科学系教授梁敏指出,家长应该相信子女有能力自我调节食量,不应该操控子女的饮食。亦有家长以零食“利诱”子女进食健康食品,梁敏认为此举会适得其反,令小孩对食物产生嫌恶。

喂养习惯方面,相当比例的家长容许子女吃饭时玩玩具和看电视,只有一半的岁半至2岁幼儿与家人一起用餐。9个月及1岁幼儿中,分别有43%和27%人从未试过用杯饮用饮品,只有1/5的1岁半幼儿能有条理使用汤匙。因应上述结果,卫生署编制一系列的家长教材,协助家长为子女建立适当的饮食和喂养习惯。

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